Mandje haken

Een tijdje geleden vroeg ik jullie wat ik van

deze schapenwol zou kunnen maken. Ik ben

niet goed in breien dus ben ik begonnen aan het 

haken van een dekentje. Maar dat

duurt zo lang........

Gisteren kreeg ik opeens een idee. De wol is stevig

genoeg om een mandje te haken. Hoe vinden jullie

het geworden. Mijn bolletjes katoen hingen in een plastic

zakje aan een la. Dit is toch veel leuker! 

Ik heb eerst een cirkel gehaakt en toen de bodem

groot genoeg was heb ik niet meer gemeerderd,

dan ga je vanzelf de hoogte in. Ik heb stokjes gehaakt

en de laatste drie toeren vasten. Op 2 plaatsen 10 lossen

voor de hengsels. En een laatste toer vasten.

Dadelijk komt oudste dochter met vriend langs. Daar

hoort een lekker koekje bij.

Recept zandkoekjes:

250 gram zelfrijzend bakmeel, 200 gram (room)boter, 125 gram suiker, snufje zout,

1 losgeklopt ei, garnering amandelen.

Boter in kleine blokjes snijden en mengen met bakmeel, suiker, zout en de helft van het losgeklopte ei. Met de hand kneden. Kleine bolletjes op de bakplaat leggen en iets plat drukken.  Eventueel een amandel erop leggen en bestrijken met de rest van het losgeklopte ei. Koekjes op 180 graden (hetelucht 165 graden) ongeveer 15 tot 20 minuten bakken.

<<<<<< FIJN WEEKEND >>>>>>